Ce cours concerne la gestion des opérations de la production de biens et de services et sa logistique dans les entreprises.

Le but du cours est de fournir à l'étudiant[e] l'occasion de se familiariser avec les différents problèmes que pose la gestion des opérations. Ainsi l'étudiant[e] aura l’occasion (i) de se familiariser avec les défis opérationnels que rencontrent les gestionnaires (ii), de comprendre dans quelle mesure la gestion des opérations est fondamentale pour se démarquer et capitaliser sur les opportunités d’affaires, et (iii) de s’initier aux principes et techniques de gestion des opérations et de la logistique.

En conséquence, le cours constitue une introduction aux principes de gestion ainsi qu’à la pratique de la gestion des opérations au sein des entreprises : décisions et arbitrages, méthodes et techniques d'analyse.